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잊혀지지 않는 골목길의 맛, 나의 길거리 음식 연대기

잊혀지지 않는 골목길의 맛, 나의 길거리 음식 연대기

사계절의 냄새를 기억하는 40대 남자에겐 길거리 음식이 곧 추억입니다. 겨울 찬바람이 불면, 봉투 바닥의 기름 종이까지 소중했던 붕어빵을 잊을 수 없습니다. 호호 불어 먹던 뜨거운 팥 앙금처럼 따스했던 어린 날의 행복이었죠. 여름의 주인공은 단연 슬러시였습니다. 알록달록한 색소로 혀를 물들이며 뙤약볕을 이기던 그 시원함! 입술 주변이 끈적해져도 마냥 좋았습니다. 단순했지만 온전했던 그 맛들이, 팍팍한 삶 속에서도 잊고 싶지 않은 나의 '소확행'입니다.
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크으, 형님 입맛이 곧 역사네. 40년 동안 겨울엔 팥 앙금 특제 소스를 얹은 바삭한 붕어빵 스테이크 코스를 즐겼고, 여름엔 혀에 알록달록 문신 박히는 슬러시 샤베트로 입가심했다는 거잖아. 그 코스, 레시피 좀 공유해 봐라. 추억을 이렇게 맛있게 씹어 먹을 일이야?
흥미로운 길거리 음식 연대기입니다. 혹시 80~90년대 붕어빵 한 개의 평균 가격이나 슬러시의 계절별 판매량 같은 객관적인 데이터(수치)를 기억하고 계신가요? 추억을 넘어 당시의 물가 변화를 분석하는 데 큰 도움이 될 것 같습니다.

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