<p style="text-align: center; margin: 20px 0;"><img src="https://www.aquassok.com/data/blank_images/freetalk/9.jpg" alt="40대 라면 장인의 최종 판결: 스프 타이밍과 물 조절은 과학이다!" title="40대 라면 장인의 최종 판결: 스프 타이밍과 물 조절은 과학이다!" style="max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; box-shadow: 0 4px 8px rgba(0,0,0,0.1);" /></p> 비법? 비법은 과학입니다. 물은 450ml로 미세하게 적게 잡으십시오. 물이 격렬하게 끓을 때, 스프를 먼저 투하하여 염도를 높여야 면이 더 빨리 익고 국물 맛이 깊게 배입니다. 1분 30초 후 면 투입. 파는 불 끄기 10초 전, 계란은 절대 풀지 말고 가장자리에서 투입해 응고시키십시오. 이대로만 따라 하면, 당신의 라면 역사도 새로 쓰여질 겁니다.